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細(xì)菌脂肪酸的提取與分析

發(fā)布時(shí)間:2018-9-10 10:22:28??????點(diǎn)擊:

      試劑:  0.3%甲醛、6 mo1/1 HC1-CH3OH溶液、三氯甲烷方法:  GC- -MS 聯(lián)用分析測(cè)定,步驟如”下:
(1)菌體的培養(yǎng)與收集

      I組實(shí)驗(yàn)菌株用YPD液體培養(yǎng)基培養(yǎng),在培養(yǎng)基中添加一定量的抗凍保護(hù)劑,接種后放入30°C、150 r/ min的搖床中培養(yǎng)24 h。細(xì)胞振蕩培養(yǎng)至生長(zhǎng)對(duì)數(shù)中期,移取適量細(xì)胞懸浮液至-30°C冰箱冷凍7d,  取出30°C 下解凍5-10min,用0.3%甲醛滅活后,  4000r / min下離心5 min,  棄去上清液,用蒸餾水洗滌,離心收集細(xì)胞,-18C冷凍, 冷凍真空干燥制得千細(xì)胞后備用。

      空白樣用0.3%甲醛滅活后,  4000 r/ min下離心5 min,棄去上清液,用蒸餾水洗滌,離心收集細(xì)胞,-18C冷凍 24h,冷凍真空千燥制得千細(xì)胞后備用。

      II組實(shí)驗(yàn)菌株用于面包冷凍面團(tuán)的制備,添加抗凍保護(hù)劑,于-20C冷凍30d后取出解凍,取20g解凍后的面團(tuán),分散于180ml 無(wú)菌水中,震蕩30min,  靜置15min,離心并取上清液。用0.3%甲醛滅活后,  4000r / min下離心15 min,  棄去上清液,用蒸餾水洗滌,離心收集細(xì)胞,-18C冷凍,冷凍真空干燥制得干細(xì)胞后備用。空白樣則不添加抗凍保護(hù)劑,其余處理方法-樣。

(2)  脂肪酸的甲基化與提取

      取50 mg凍千細(xì)胞加入6 mol/1 HC1-CH3OH溶液2 m1,置100°C的條件下鹽酸水解甲基化3 h,溶液呈現(xiàn)棕褐色(或黑褐色),取出,置室溫下冷卻。加入正己烷1.5m1振蕩。經(jīng)4000 r / min離心10min, 收集上清液再加入正已烷1.5m1 .抽提一次,合并兩次.上清液,加入蒸餾水3ml,經(jīng)4000r/ min離心10 min,收集上清液于離心管中。用流動(dòng)N2吹千,加入10μ1三氯甲烷制備脂肪酸酯化液。

(3)薄層層析

      用玻璃毛細(xì)管取脂肪酸酯化液點(diǎn)在硅膠G-TLC薄層板上,以正已烷+無(wú)水乙醚(1+1)為展層系統(tǒng),待層析液至硅膠板上緣后立即取出薄層板,風(fēng)干。在UV254燈下檢查制備的脂肪酸純度與相對(duì)濃度。將脂肪酸甲酯帶做好標(biāo)記,輕輕刮下,用二乙醚抽提兩次,經(jīng)N吹千后加入0. 5ml無(wú)水甲醇振蕩溶解,然后進(jìn)行GC一MS分析。 
(4)GC--MS操作條件

    程序升溫:初溫130°C,  保持1 min;  終溫280°C,維持min,升溫速度7.6°C / min。  檢測(cè)器溫度250°C;載氣(He)流速30ml / min; 分流比50: 1;流速(He)49. 9ml / min;進(jìn)樣量1μl。  (2)中質(zhì)譜條280°C,質(zhì)量掃描范圍35-500。

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